小虾米肉末的烹饪方法 小虾米肉末怎么做

1、可以做小虾米肉末粥。

2、猪肉末50克，小虾米25克，粳米100克，精盐1.5克，味精2.5克，麻油25毫升，清水1250毫升。

3、将虾米洗净与肉末一起入锅用麻油煸炒，放入精盐盛入碗内；另将粳米加水煮开，煮至米粒稍软化后，倒入虾米肉末同煮成粥，最后加入味精即成。