荔枝干的做法

荔枝特别多吃也吃不完。如果放的时间长就会烂了。那样太可惜了，最好的方法就是把它晒干。那样子好在这里给大家分享一下做荔枝干的方法，小伙伴们一起来看看吧！。

材料/工具

适量盐

方法

步骤1

把荔枝清洗一遍，把烂的挑出来。

步骤2

用手抓一把盐，把盐撒在荔枝里混合看不到盐。

步骤3

加了盐之后泡五分钟。

步骤4

烧一锅热水，热水看见有鱼眼泡就可以了。

步骤5

倒入荔枝。

步骤6

荔枝煮一分钟就可以了。

步骤7

晒干水份。

步骤8

荔枝有水出就不要，变坏的荔枝才会这样。

步骤9

荔枝放入烤箱，上下火100度烤四小时。荔枝直接拿去晒，很容易变质变坏。没有烤箱的朋友，开头那三四天拿去晒干就有一点不同，白天拿去晒，到晚上没有太阳时，去找一个炒菜的铁窝加热(不加水)后用放个蒸屉倒入荔枝，控干一下那个水分，同样的道理，荔枝就不会变坏。

步骤10

烘烤之后直接把荔枝拿去晒干。要多少天才可以晒干，那就要看天气喽。

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