马肉的做法，马肉怎么做

有小伙伴问马肉的做法，马肉怎么做？下面一起来看看吧!

材料/工具

马肉 800g、 皮芽子洋葱一只、 胡萝卜若干根、 土豆1个、 干辣椒少量

方法

步骤1

土豆去皮切条。

步骤2

胡萝卜去皮切条。

步骤3

煮熟的马肉切条。

步骤4

准备配料生姜、蒜末、干辣椒、红辣椒、青辣椒。

步骤5

热锅凉油先炒马肉，变色后加洋葱炒香。油多一点。马肉也会出油。

步骤6

马肉变色后，放入胡萝卜和土豆。加开水盖过，中火慢炖至土豆熟烂，大火收汁。

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