手指炒年糕需要什么材料 手指炒年糕怎么做

1、材料：手指年糕一包、辣白菜50克、辣椒酱2汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙。

2、做法：准备好原料，建议选择口碑好的，否则直接会影响味道；锅中倒入适量的清水，手指年糕从中切一半放入清水中，大火烧开后立刻捞出沥干；锅中倒入适量的油，放入辣白菜翻炒出味；放入焯过水的年糕；根据自己喜欢，加入韩国辣酱，盐，白糖，翻炒均匀；加入适量的清水略煮至软即可出锅。