猪蹄炖花生的做法 坐月子吃花生炖猪脚有什么好处

1、产后吃猪脚炖花生可促进乳汁分泌，猪蹄：补气、补血、润肤花生：健脾、化痰、润肺。

2、猪蹄炖花生的做法：

（1）猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，老姜洗净拍扁待用。

（2）锅内加水烧开，放入猪蹄焯掉血水，捞起待用。

（3）将猪蹄、花生放入高压锅中。

（4）倒入月子酒、适量清水、食盐。

（5）放入拍扁的老姜，合上锅盖大火炖煮，高压锅出汽15分钟即可。

（6）将炖煮好的猪蹄花生装盘，即可食用。