使用明胶的方法 如何使用明胶

1、根据所需的量确定明胶片的数量。

2、用冰和冷水装满一个碗，把明胶片放在冰浴中。

3、当明胶片变软时，拧所有多余的水分，之后倒入温水中进行搅拌。

4、最后将溶解明胶和液体通过沙漏筛，冷藏放凉至凝固。

5、确定所需的明胶粉用量，在冷水中撒放明胶粉，让明胶粉溶解。

6、加入热水并用搅拌器搅拌，确保所有晶体溶解，否则会结块。

7、为了达到最佳效果，通过细网滤滤出成品，放入冰箱冷藏。