嫩豆腐的做法 碳酸钙做豆腐使用方法

1、碳酸钙20克，黄豆70g。

2、首先把黄豆提前一晚泡上；

3、早上用磨浆机磨成豆浆,然后煮开。

4、取一点碳酸钙用水化好（水温70——80摄氏度），用勺慢慢一点点倒入搅匀,静置30分钟,豆腐就做好了。