南瓜紫薯米糊窍门及步骤 南瓜紫薯米糊窍门

1、用料：紫薯80g、南瓜100g、米糊20g。

2、南瓜去皮切块，紫薯去皮切块，紫薯、南瓜入锅蒸熟。

3、加水70度的热水冲调米糊。

4、蒸好的紫薯放料理机中。

5、倒入二分之一米糊。

6、将紫薯和米糊一块搅打成紫薯泥。做好的紫薯泥糊倒入碗里备用。

7、同样的步骤来制作南瓜泥糊，先将南瓜放放入料理机，加入剩余二分之一米糊一块搅打均匀。

8、做好的南瓜泥倒在碗里备用。

9、准备一个大碗，左右手同时拿起盛有紫薯泥和南瓜泥的小碗，一并倒入碗里即可。