自制轻食卷饼 如何做轻食卷饼

1、用料：全麦粉80克，纯牛奶200ml，鸡蛋2个，葱伴侣豆瓣酱适量，鸡胸肉饼两块，

2、秋黄瓜2根。

3、准备好面粉和奶，搅打成糊。

4、不粘锅，舀一勺倒进去，转动锅体让面糊均匀散开成饼状盖盖焖一会儿凝固后翻面。

5、翻面后打个生鸡蛋在上面，用筷子搅散。

6、鸡蛋差不多凝固时翻个面，彻底凝固后就可以出锅了。同样的方法，做四个饼，两个加鸡蛋，两个不加的纯饼皮。

7、抹酱，放鸡胸肉饼，上面盖一张纯饼皮，卷起来就可以吃了。