枸杞虫草淮山药羊肉汤的做法 枸杞虫草淮山药羊肉汤

1、主料：冬虫草10克，枸杞子15克，淮山药20克，羊肉500克，生姜3片，蜜枣3枚，大蒜头4个。

2、做法：将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净，大蒜头去皮；

3、羊肉洗净，切块，用开水洗去膻味。

4、将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲3小时，调入适量酱油、味精食用。