保鲜还是冰冻好 活虾可以直接冷冻吗

1、可以的。鱼虾可以冷藏1到2天。鱼虾如果冷冻可以在90到180天之间，时间太长了会脱水，吃的时候口感就不那么新鲜了。在冷冻的时候可以将虾放在冰块中一起冷冻。

2、冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。