茼蒿的烹饪方法 茼蒿怎么吃好吃

可以做清炒茼蒿，清淡又清香，具体做法如下：

1、材料：茼蒿300克，蒜沫适量，鸡精。

2、茼蒿摘洗干净，锅中放些油，放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。

3、茼蒿在锅里瘪了下去后，加点盐，翻炒出水就可以了。

4、炒茼蒿时间不要太长，但一定要用大火去翻炒，加点鸡精就可以起锅了。