白菜炒肉的做法 白菜炒肉怎么炒才好吃

1、主料：猪肉60克、白菜150克。

2、辅料：油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。

3、猪肉切片、白菜清洗切开。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。

5、加1汤勺料酒。

6、加2汤勺生抽，翻炒一下。

7、接着，放入切好的白菜翻炒一下。

8、然后，加适量的清水。

9、翻炒翻炒至白菜熟透。

10、最后，加0.5勺盐。

11、加0.5勺味精。

12、调味炒匀，即可。