莲子的简介 莲子是热性还是凉性

1、莲子其实是一种平性食物。

2、莲子是莲花的果实，从莲蓬中剥出的莲子味道清甜可口，可以生津止渴，营养价值很高。莲花又叫水芙蓉，有粉色、红色、白色、紫色等许多颜色，分观赏性和实用性两大类，莲子和莲花自古以来就是诗人歌颂的主题。莲子无论是蒸煮，还是剥开了直接吃，都非常美味。