油茶面如何吃 油茶面怎么吃

1、用沸水冲开就可以吃了。

2、食材：小麦面粉500g、油30g、白芝麻25g、黑芝麻35g、花生40g、核桃30g、瓜子仁30g、红糖适量、枸杞适量。

3、烤箱铺锡纸,倒上面粉。

4、250度中层烤30分钟,中间要拿出来翻拌几次。

5、芝麻炒熟，瓜子仁炒熟，核桃炒熟，花生米炒熟，烤好的白面上色即可。

6、过一下筛。

7、锅里倒玉米油,加热至八成热，关火晾两分，倒入过筛好的面粉，小火炒匀。

8、晾凉再过一下筛。

9、果仁擀碎倒入面粉里拌匀。

10、吃的时候挖两大勺，再加一勺红糖，沸水冲开放上枸杞即可。