做馒头的做法与步骤 自己做馒头的详细步骤

1、食材：面粉12勺，水500ml，干酵母1小勺。

2、把面粉盛到和面盆里。

3、把1小勺干酵母粉撒在面粉上搅拌均匀，用水把面粉搅拌成絮状。

4、把面絮揉成面团，案板上撒面粉，把面团葱盆里拿出，放到案板上揉。

5、分成三个大小均匀的面团，把馒头全揉好。

6、锅中加水，放上篦子后，上火开始蒸，蒸熟即可。