素小炒的做法是什么 素小炒的做法

1、首先取来新鲜大葱、蒜苗，洗净后切好备用。

2、锅内加入适量色拉油，烧至七成热放入大葱。

3、把切好的蒜苗放入锅中，翻炒两下。

4、打入六只鸡蛋,并放入适量食盐、五香粉、鸡精。

5、将鸡蛋翻炒均匀，熟透后关火。