生蚝怎么煮

放水简单清洗生蚝外壳后放入锅里，加一碗清水盖上锅盖，大火开煮，水烧开后继续煮3分钟即可。

工具/材料

生蚝

手套

步骤 （共3步）

清洗生蚝

首先清洗生蚝，将生蚝的外壳用小刷子刷洗干净，生蚝外壳比较锋利，建议带上手套来操作，刷洗的时候一些边角容易藏污纳垢的地方好好刷洗。

将生蚝放入锅里

将洗净的生蚝放入锅里，加一碗清水盖上锅盖，大火开煮。

开锅

水烧开后继续煮3分钟即可开锅。

总结

把生蚝刷洗干净之后放入锅里，加一碗清水盖上锅盖，大火开煮，水烧开后继续煮3分钟即可。