炒核桃怎么炒

首先准备一盘已经去壳的核桃仁，倒入平底锅中；再将核桃铺平于锅中，不断地翻炒，炒至核桃仁表面微微泛黄即可；最后在核桃出锅前撒上少许盐，关火后，在锅内将盐翻炒均匀，稍微晾凉一下，即可装盘。

工具/材料

核桃仁、盐、平底锅、火、盘子

步骤 （共3步）

核桃倒入锅中

准备一盘已经去壳的核桃仁，倒入平底锅中。

开始炒制

将核桃铺平于锅中，不断地翻炒，炒至核桃仁表面微微泛黄即可。

撒盐并装盘

在核桃出锅前撒上少许盐，关火后，在锅内将盐翻炒均匀，稍微晾凉一下，即可装盘。

总结

核桃的炒法，如上所述，但在炒制过程中，要注意火候，并不停翻炒，以免炒糊。