年糕怎么煮

年糕洗干净，洌干水，锅里加水加枸杞煮开，把年糕，青菜倒锅里，加少许盐，煮一分钟关火，即可。

工具/材料

年糕、枸杞、青菜、盐

步骤 （共3步）

清洗年糕

把年糕除去膜，在用水浸泡一下，最后把年糕清洗干净即可。再把年糕捞出，洌干水。

枸杞

锅里倒入清水800ML，把准备好的枸杞放一点，开大火把水煮开即可。

煮年糕

煮开后，把清洗好的年糕倒入锅里，最后在加入青菜，加少许盐，煮一分钟关火，即可。

总结

年糕倒入锅里，要记住不断搅拌，避免粘锅。