红肠怎么吃

红肠切薄片、姜切丝，蒜苗洗净，切好备用，锅里放油烧热，放入花椒、姜爆香，放蒜苗白炒两分钟，放入红肠、盐、鸡精翻炒两分钟即可。

工具/材料

红肠、青蒜苗、盐、鸡精、花椒

步骤 （共2步）

准备食材

红肠切薄片、姜切丝，蒜苗洗净，切好备用。

炒红肠

锅里放油烧热，放入花椒、姜爆香，放蒜苗白炒两分钟，放入红肠、盐、鸡精翻炒两分钟即可。

总结

将红肠切片、姜切丝，蒜苗洗净切段，锅里放油烧热，放入花椒、姜爆香，放蒜苗白炒两分钟，放入红肠、盐、鸡精翻炒两分钟即可。