炒米粉怎么做

把食材准备好，米粉煮熟后捞出备用，热锅下油依次放入猪肉、香菇、青菜爆香。再加入少许盐，酱油。炒至七成熟加入米粉翻炒。米粉上色后，装盘即可。

工具/材料

猪肉、香菇、青菜

米粉

步骤 （共5步）

食材准备好

准备好食材，猪肉切丝，香菇泡开切丝，青菜洗净摘段。

米粉煮熟

米粉热水下锅煮熟后捞出备用。

食材下锅翻炒

锅烧热放少许油，依次放入猪肉、香菇、青菜爆香。再加入少许盐，酱油调味。

放入米粉翻炒

食材炒至七成熟后，加入米粉翻炒。

装盘享用

炒至米粉上色后，装盘享用。

总结

将食材洗净备用，米粉煮熟后捞出，热锅下油放入猪肉、香菇、青菜爆香。再加入少许盐，酱油。最后加入米粉翻炒。米粉上色后，装盘即可。