牛百叶怎么洗才干净

牛百叶用清水，反复搓洗干净，放入姜片、柠檬片浸泡半小时后，放入碱浸泡，搓洗到无异味即可。

工具/材料

碱面、柠檬、姜、牛百叶

步骤 （共2步）

用柠檬浸泡

先将买回来的牛百叶用清水，反复搓洗干净，再倒入清水，放入姜片、柠檬片浸泡半小时。

用碱浸泡

柠檬片浸泡后再次倒入清水，放入碱浸泡后，搓洗到无异味即可。

总结

先将买回来的牛百叶用清水，反复搓洗干净，再倒入清水，放入姜片、柠檬片浸泡半小时，柠檬片浸泡后再次倒入清水，放入碱浸泡后，搓洗到无异味即可。