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泡菜生花了怎么弄怎么处理

知识问答 2021-12-17 06:24:21 admin

泡菜坛子里生花,就加点盐和酒进去,夹泡菜的时候注意不要带生水进去,泡菜的时候也尽量把水沥干了放进坛子。

工具/材料

竹笋头、酒、盐、甘蔗

步骤 (共3步)

竹笋头

用剥去笋壳的竹笋头洗净凉干后放进泡菜坛里,过一段时间就看不到生花的现象了。

加盐和酒

泡菜坛子里生花,就加点盐和酒进去,夹泡菜的时候注意不要带生水进去,泡菜的时候也尽量把水沥干了放进坛子。

甘蔗

在发现水开始变质的时候加段甘蔗,甘蔗能把白花吸掉。

总结

用剥去笋壳的竹笋头洗净凉干后放进泡菜坛里,过一段时间就看不到生花的现象了。或者加点盐和酒进去,夹泡菜的时候注意不要带生水进去,泡菜的时候也尽量把水沥干了放进坛子。在发现水开始变质的时候加段甘蔗,甘蔗能把白花吸掉。

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