自己在家烧烤肉怎么腌制

里脊肉洗净以后控干，再把它切成二厘米见方的块状，把调味料放到切好的肉块中，调匀以后腌制，腌制半小时以后取出穿在签子上即可。

工具/材料

香油、花椒、辣椒粉、食用盐、味精、酱油、料酒、淀粉

步骤 （共2步）

清洗

把准备好的里脊肉洗净以后控干，再把它切成二厘米见方的块状。

腌制

把香油、花椒、辣椒粉、食用盐、味精、酱油、料酒、淀粉放到切好的肉块中，调匀以后腌制，腌制半小时以后取出穿在签子上。

总结

把准备好的里脊肉洗净以后控干，再把它切成二厘米见方的块状，把香油、花椒、辣椒粉、食用盐、味精、酱油、料酒、淀粉放到切好的肉块中，调匀以后腌制，腌制半小时以后取出穿在签子上。