小龙虾怎么杀怎么处理

用牙刷刷洗小龙虾外壳表面，然后掰掉尾甲即可拽出内脏。再剪去头部嘴巴部分，清洗干净水冲洗一下即可。

工具/材料

剪刀、牙刷小

小龙虾

步骤 （共3步）

清洗

用牙刷仔细刷洗小龙虾外壳，去掉污垢。

去除内脏

用手掐住尾巴中间那块尾甲，左右拧一下，掰掉尾甲即可拽出内脏。

去掉头部

剪去小龙虾1/3的头部，并用流水冲洗一下小龙虾的头部即可。

总结

清洗好小龙虾，去除内脏部分，用剪刀剪去头部，再用清水冲洗一下。