沙丁鱼怎么吃

首先将沙丁鱼清洗洗净，控干水分，再把番茄清洗洗净，切成小菱形块备用；再往锅内放少许油，烧开，放入番茄翻炒，然后放入沙丁鱼稍微翻炒一下，再加入番茄酱、盐、水，开大火炖五六分钟，然后小火炖三十分钟。

工具/材料

沙丁鱼、番茄酱、盐、味精、番茄

步骤 （共2步）

处理食材

将沙丁鱼清洗洗净，控干水分，再把番茄清洗洗净，切成小菱形块备用。

开始炖制

往锅内放少许油，烧开，放入番茄翻炒，然后放入沙丁鱼稍微翻炒一下，再加入番茄酱、盐、水，开大火炖五六分钟，然后小火炖三十分钟。

总结

沙丁鱼的吃法或做法，如上所述，但在炖煮时，要注意火候和时间，以免鱼炖化了。