鸡斗菱怎么剥出果实

把菱角放案板上，肚子朝上，按长的对角，用刀对半切开。然后把壳往肉的方向一顶，把壳往外翻，雪白完整的菱角肉就出来了，这样剥出来的肉不仅漂亮像小元宝，而且剥出来后就不需要改刀了，直接就可以拿来炒菜用。

工具/材料

鸡斗菱、案板、刀

步骤 （共2步）

对半切开

把菱角放案板上，肚子朝上，按长的对角，用刀对半切开。

外翻菱角壳

然后把壳往肉的方向一顶，把壳往外翻，雪白完整的菱角肉就出来了，这样剥出来的肉不仅漂亮像小元宝，而且剥出来后就不需要改刀了，直接就可以拿来炒菜用。

总结

把菱角放案板上，肚子朝上，按长的对角，用刀对半切开。然后把壳往肉的方向一顶，把壳往外翻，雪白完整的菱角肉就出来了。