石榴怎么去籽只剩果肉

在石榴顶部用削皮刀挖一个锥形的帽子，将刀子伸进距离石榴顶部，刀尖向着石榴中轴线，然后旋转切割，用削皮刀沿着纹理切开表皮，将石榴分成几部分，大拇指放锥形凹陷处，将石榴扯成两半，每次拿一小块分裂开来的石榴，浸泡到水里，用手指将石榴籽刮下来，最终所有的籽都在水下；表面的浮渣捞掉后，将石榴籽用滤网过滤出来。

工具/材料

石榴、削皮刀、滤网

步骤 （共3步）

石榴顶部挖出

在石榴顶部用削皮刀挖一个锥形的帽子，将刀子伸进距离石榴顶部，刀尖向着石榴中轴线，然后旋转切割。

刮下石榴籽在水中

用削皮刀沿着纹理切开表皮，将石榴分成几部分，大拇指放锥形凹陷处，将石榴扯成两半，每次拿一小块分裂开来的石榴，浸泡到水里，用手指将石榴籽刮下来，最终所有的籽都在水下。

过滤石榴籽

表面的浮渣捞掉后，将石榴籽用滤网过滤出来。

总结

在石榴顶部用削皮刀挖一个锥形的帽子，沿着纹理切开表皮，将石榴分成几部分，大拇指放锥形凹陷处，将石榴扯成两半，每次拿一小块分裂开来的石榴，浸泡到水里，用手指将石榴籽刮下来，表面的浮渣捞掉后，将石榴籽用滤网过滤出来。