鱼香肉丝汁怎么调

将葱、姜、蒜洗净，小葱切碎，生姜去皮切丝，大蒜去皮拍碎备用。将准备好的葱姜蒜、醋、糖在碗里搅拌均匀，再搭配上少许的淀粉与味精即可。

工具/材料

葱、姜、蒜、糖、淀粉、味精

步骤 （共3步）

葱姜蒜

将葱、姜、蒜洗净，小葱切碎，生姜去皮切丝，大蒜去皮拍碎备用。

搅拌均匀

将准备好的葱姜蒜、醋、糖在碗里搅拌均匀，再搭配上少许的淀粉与味精即可。

炒制

再将制作好的调汁给放到已经炒好的肉丝上面，均匀的调和好，汤汁逐浓便可以出锅。

总结

葱、姜、蒜洗净备用，将准备好的葱姜蒜、醋、糖在碗里搅拌均匀，再搭配上少许的淀粉与味精，将制作好的调汁给放到已经炒好的肉丝上面，均匀的调和好，汤汁逐浓便可以出锅。