炸中翅怎么炸

腌制好的中翅，表面刷油，空气炸锅预热，200度烤10-15分钟左右，中间翻动一至两次即可。

工具/材料

五香粉、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡翅中、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖

步骤 （共2步）

腌制翅中

葱、姜、蒜去皮洗净切丝，翅中洗净，划几刀，加入少量料酒、盐、糖，撒上葱、姜、蒜丝腌制10分钟，撒上五香粉、胡椒粉、孜然粉、海鲜酱油拌匀腌制30分钟至1小时以上。

烤鸡翅中

腌制好的中翅，表面刷油，空气炸锅预热，200度烤10-15分钟左右，中间翻动一至两次即可。

总结

葱、姜、蒜去皮洗净切丝，翅中洗净，划几刀，加入少量料酒、盐、糖，撒上葱、姜、蒜丝腌制10分钟，撒上五香粉、胡椒粉、孜然粉、海鲜酱油拌匀腌制30分钟至1小时以上，腌制好的中翅，表面刷油，空气炸锅预热，200度烤10-15分钟左右，中间翻动一至两次即可。