豆豉鲮鱼罐头怎么吃

豆豉鲮鱼罐头有四种办法食用。第一种：直接食用；第二种：与米饭或面条等主食搅拌，做成拌饭食用；第三种：将豆豉鲮鱼罐头添加豆角、苦瓜、茄子、油麦菜等蔬菜，加入生抽后翻炒食用。第四种：豆豉鲮鱼蒸排骨。

工具/材料

豆豉鲮鱼罐头、米饭、面条、排骨、豆角、苦瓜、茄子、油麦菜

葱、蒜、生粉、白糖、盐、生抽

步骤 （共4步）

直接食用

豆豉鲮鱼罐头开盖即食，可以当做零食直接食用。

拌主食吃

将豆豉鲮鱼罐头与刚蒸好的米饭或面条等主食一起搅拌，做豆豉鲮鱼罐头拌饭。

与蔬菜翻炒食用

将豆豉鲮鱼罐头添加豆角、苦瓜、茄子、油麦菜等蔬菜，加入生抽翻炒食用。

豆豉鲮鱼蒸排骨

排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥，排骨用葱、蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味。豆鼓多的话，盐和生抽就少放一点。鲮鱼用手撕成小块、捞出适量的豆豉，与腌好的排骨混合均匀。一起放入锅中，大火隔水蒸15分钟左右，即可食用。

总结

豆豉鲮鱼罐头是腌制品，咸味过重，食用时需注意用量。