凉拌粉皮怎么做

不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒葱姜蒜和剁椒，加入一勺盐，生抽，加入适量水，醋，将辣椒酱淋入粉皮即可。

工具/材料

粉皮、葱、剁椒、姜、蒜、玉米油、水、醋、盐、生抽

步骤 （共2步）

准备食材

粉皮切段，姜、蒜、辣椒剁碎备用。

烧制酱料

不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒葱姜蒜和剁椒，加入一勺盐，生抽，加入适量水，醋，将辣椒酱淋入粉皮即可。

总结

粉皮切段，姜、蒜、辣椒剁碎，不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒葱姜蒜和剁椒，加入一勺盐，生抽，加入适量水，醋，将辣椒酱淋入粉皮即可。