血糯米怎么煮比较软糯

砂锅里装足量的水，把血糯米65克、红豆50克、 黑豆50克、小米50克、黑芝麻20克、黑米20克、红糖50克、红枣6颗、桂圆干8颗、水放入砂锅里，大火煮开转小火煮20分钟粥熬到浓稠，加入红糖继续煮到融化盛出即可食用。

工具/材料

血糯米65克、红豆50克、 黑豆50克、小米50克

黑芝麻20克、黑米20克、红糖50克、红枣6颗、桂圆干8颗、水

步骤 （共2步）

准备食材

红豆和黑豆，血糯米和黑米清洗干净后温水泡2个小时，泡到豆子涨起来。红枣洗净后切成小块，中间的果核不要，桂圆干也用水清洗一下。黑芝麻和小米用水冲洗干净。

炖煮血糯米

砂锅里装足量的水，把除红糖外所有的食材放入砂锅里，大火煮开转小火煮20分钟粥熬到浓稠，加入红糖继续煮到融化盛出即可食用。

总结

红豆和黑豆，血糯米和黑米清洗干净后温水泡2个小时，泡到豆子涨起来。红枣洗净后切成小块，中间的果核不要，桂圆干也用水清洗一下。黑芝麻和小米用水冲洗干净，砂锅里装足量的水，把除红糖外所有的食材放入砂锅里，大火煮开转小火煮20分钟粥熬到浓稠，加入红糖继续煮到融化盛出即可食用。