如何制作凉拌脆黄瓜 怎么做凉拌脆黄瓜

1、制作原料：黄瓜、大蒜、生抽、米醋、麻油、蜂蜜。

2、黄瓜洗净后切成薄片。

3、将切好的黄瓜片放入大碗中，加入适量的盐，腌制15分钟左右

4、用手揉搓腌制后的黄瓜片，将水分充分的挤压出来。

5、等黄瓜片颜色变透明后将水分挤干，盛入盘中，加切好的蒜泥，根据个人口味加入适量米醋，生抽，麻油和蜂蜜，拌匀即可。