银耳汤怎么熬

银耳用温水浸泡半小时以上，清洗根部后将银耳撕成小块，将洗净的银耳和冰糖一同放入锅中，慢火炖2个小时，开盖后撒入枸杞，盖上盖子用余温焖10分钟左右银耳汤完成。

工具/材料

银耳、冰糖、枸杞

步骤 （共3步）

银耳温水浸泡

银耳用温水浸泡半小时以上。

撕成小块

清洗根部后将银耳撕成小块。

小火慢炖银耳汤

将洗净的银耳和冰糖一同放入锅中，慢火炖2个小时，开盖后撒入枸杞，盖上盖子用余温焖10分钟左右银耳汤完成。

总结

将银耳用温水浸泡后撕成小块，银耳和冰糖一同放入锅中，慢火炖2个小时，开盖后撒入枸杞，盖上盖子用余温焖10分钟左右银耳汤完成。