百香果味的钵仔糕的做法 百香果味的钵仔糕怎么做

1、准备材料，钵仔粉100克，温水150克，白砂糖30克，百香果汁适量。

2、白砂糖倒入温水中，搅拌融化晾凉，糖水倒入钵仔粉里，搅拌至无颗粒状态。

3、百香果汁分装在小碗里，倒入调好的浆糊，七八分满即可。

4、水开上锅蒸，中大火蒸15分钟，蒸好取出。

5、放置完全冷却，用牙签取出，可粘上少许椰蓉。