菌子刺身的做法 菌子刺身怎么做

1、第一步，用手将干巴菌撕小，同时要清除上面附带的泥土和杂草。

2、第二步，将干巴菌用水多洗几道，把泥沙洗掉，捞出来挤干水分。

3、第三步，下锅加油，爆炒干巴菌

4、第四步，将螺丝辣椒洗净切碎，下锅和干巴菌一起翻炒，加入适量的盐就完成了。