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普通酸奶机能做米酒吗 酸奶机可以做酒酿吗

知识问答 2021-12-24 10:45:41 admin

酸奶机是可以做酒酿的。

1、第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟,一般要20分钟,放凉备用。

2、第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀(这步很重要),放到反应桶中,然后将米饭中间挖个洞(这步非常重要)。

3、第三步盖好盖子,开始启动酸奶机。设置定时48小时(因为米酒发酵时间比较久),时间到了就可以享用美味的米酒了。

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