干萝卜干的腌制方法是什么 干萝卜干的腌制方法

1、食材明细：萝卜三个、生抽适量、盐适量、白糖适量、辣椒粉适量、花椒粉适量；

2、萝卜切条，放到太阳下晒八成干，用水温开水洗净灰尘。

3、再次晾干水分，放入盐，糖，醋生抽，辣椒粉，花椒粉，生抽，拌均匀用手揉搓入味，放入瓶子里腌制两天就可以食用了。