红豆奶茶制作方法和配方是什么 红豆奶茶制作方法和配方

1、主料：牛奶1包、红豆1把（提前泡2个小时）；辅料：红茶1包、冰糖适量、炼乳适量、蜂蜜适量、冰块（可选）

2、红豆煮5分钟，关火焖5分钟，再煮再焖，反复3次，至红豆软烂，盛出，用适量蜂蜜泡一会。牛奶煮沸，把红茶茶叶倒入牛奶中泡15分钟，晾凉。

3、根据自己的口味在牛奶中加入适量冰糖和炼乳，搅拌均匀。

4、取一个杯子，在杯底放入红豆，然后把晾凉的奶茶倒入杯中，过滤掉茶叶。

5、加入冰块，一杯香浓好喝、无添加的红豆奶茶就做好了！

6、红豆可以用超市卖的蜜豆代替，这样做起来就更省时省力了。

7、茶叶的多少，根据自己的口味选择，如果喜欢茶味重一点的可以多放点。