生牛奶能不能放冷冻 生牛奶冷冻储存可以吗
知识问答 2021-12-28 07:03:31 admin
1、不可以。
2、虽然冷冻箱温度较低，可抑制一部分细菌等微生物，保存食材的时间较长，但是生牛奶并不建议存放，一方面是因生牛奶中含有一定水分，长期低温会使牛奶出现结冰，对其营养成分和口感有所影响；另一方面是因冰冻后的牛奶，需要加热解冻，牛奶的味道和营养价值都会有明显下降
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1、不可以。
2、虽然冷冻箱温度较低，可抑制一部分细菌等微生物，保存食材的时间较长，但是生牛奶并不建议存放，一方面是因生牛奶中含有一定水分，长期低温会使牛奶出现结冰，对其营养成分和口感有所影响；另一方面是因冰冻后的牛奶，需要加热解冻，牛奶的味道和营养价值都会有明显下降
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