可乐冻的做法介绍 可乐冻怎样做

1、500g可乐倒入不粘锅中。

2、加入20g白凉粉混合均匀。由于可乐还有大量的气泡，加入白凉粉的瞬间，有剧烈的反应是正常的。

3、大火加热至可乐沸腾后关火。

4、稍稍放凉至没有气泡，温度降至45度左右。由于可乐瓶是不耐高温的，如果温度太高，容易烫至变形。

5、摊凉好的可乐凉粉倒入可乐瓶子中。

6、拧好盖子，放入冰箱冷藏半个小时至完全凝固。