蓝莓酱的制作方法介绍 怎样制作蓝莓酱

1、材料：冰冻蓝莓（或新鲜蓝莓）、白糖。

2、取冰冻蓝莓200g，白糖40g。

3、待蓝莓自然解冻后，用勺子按碎。

4、将白糖倒入按碎的蓝莓中。

5、用小火将加糖的蓝莓煮开，煮的过程中不断搅拌，直至粘稠状即可关火。

6、将出锅的蓝莓放凉后，放入无水无油的干净瓶子中，密封冷藏保存，随吃随取。