做萝卜的妙招 素炒萝卜片窍门

1、将萝卜去皮，洗净，切好，切成片状，待用。

2、热锅中倒油，将切好的萝卜片入锅，快速翻炒，大火。

3、加一点点水，继续大火不停翻炒，盖上锅盖焖一会儿。

4、2分钟后掀开锅盖，淋上生抽，混合均匀，盖上锅盖焖一会儿。

5、大火烧，注意水分不雅烧干了，大约3分钟后掀开锅盖，放盐等调料。

6、翻炒均匀，大火收汁后出锅，立即可以食用啦。