小米面蒸糕的家常做法简述 小米面蒸糕的家常做法

1、面粉和小米粉过筛在盆中。

2、油、白糖和鸡蛋放入盆中。

3、用电动打蛋器打至蛋液变白至蓬松。

4、加入过筛过的面粉和小米粉。

5、用橡皮刮刀翻拌均匀至无颗粒和干粉。

6、倒入模具8分满震几下表面均匀。

7、放入蒸锅，冷水下锅，冒气开始12分钟即可。