做肉肠的步骤 肉肠的家常做法

1、肉、胡萝卜、鸡蛋、淀粉。

2、肉和胡萝卜切小块，一起放入料理机！一档搅拌成肉泥。

3、加入鸡蛋清，淀粉，一点儿盐糖调味！搅拌均匀。

4、搅拌均匀！想要更筋道可以反复摔打！放入裱花袋。

5、锡纸裁剪成合适大小！挤入肉馅儿。

6、包裹好后上锅蒸熟！差不多20分钟就好了哦。