用山药做馅饼的方法 用山药怎样做馅饼

1、紫薯、白薯、山药上笼蒸熟:现将紫薯、山药、白薯在锅内煮熟。

2、分别去皮碾压成泥，放到锅里边，用锅铲碾压成泥。并用适量的油炒成馅料。

3、晾凉后加入玫瑰酱，拌均匀。主要是增加美味的食用。

4、面粉加水和酵母和成面团，盖上保鲜膜，发酵至2--3倍大小。发好的面团排气。

5、把面团分成大约70克的剂子，馅料分成60克的剂子。

6、包起来，两面刷水。

7、两面都沾上芝麻。

8、平底锅中烙熟，烙好的馅饼，这样美味的小吃就出锅了。