四物汤的功效与作用及食用方法

四物汤是一道汉族药膳。中医补血、养血的经典药方，方用当归、川芎、白芍、熟地四味药组成。四物汤是传统中医流传下来的药方，最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，通过实践运用《太平惠民合剂局方》四物汤是目前应用较为广泛的，四物汤就是使用熟地黄12、白芍12、当归10及川芎8这四种中药材。一般来说，它具有补血调经的效果，可减缓女性的经痛。那么可能很多人都不知道怎么食用，所以我就来教大家怎么做吧。

工具/材料

四物汤

操作方法

【步骤01】

首先准备好材料：红豆，薏米，山药，这些材料都要随时准备好；

【步骤02】

然后将红豆和薏米提前一晚先用冷水泡好，山药去皮切成块；

【步骤03】

再将红豆，薏米和山药用水洗净放入电压锅内，按八宝粥键煮；

【步骤04】

最后出锅的时候根据个人口味放入糖等调料即可。

【步骤05】

功效与作用：四物汤是一种中药，它主要有补血，养血的功效。所以很多女性在月经期间由于痛经难受，都会服用这味中药。

特别提示

红豆先用冷水浸泡更容易煮烂。