蘑菇焯水后如何保存

蘑菇焯水后的保存方法有两种，其一为将焯水后的蘑菇沥干水分，用保鲜袋密封装好，然后放到冰箱冷藏室保存即可，一般能保存3-7天左右；其二为将焯水后的蘑菇沥干水分，用保鲜盒密封装好，然后放到冰箱冷冻保存即可，一般能保存6个月。

工具/材料

冰箱、保鲜袋、保鲜盒、焯水的蘑菇

步骤 （共2步）

冰箱冷藏法

将焯水后的蘑菇沥干水分，用保鲜袋密封装好，然后放到冰箱冷藏室保存即可，一般能保存3-7天左右。

冰箱冷冻法

将焯水后的蘑菇沥干水分，用保鲜盒密封装好，然后放到冰箱冷冻保存即可，一般能保存6个月。

总结

准备好冰箱、保鲜袋、保鲜盒、焯水的蘑菇等原料，然后将蘑菇沥干水分、装好，放入冰箱冷冻或冷藏保存即可。但在使用冷藏法时，要每天检查一遍蘑菇，看有无软烂、异味等变质的现象，如果有应及时挑出。